(ĐSPL) - Theo số liệu thống của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ suy dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam nhóm trẻ dưới 5 tuổi cũng luôn ở mức đáng báo động.
Tỷ lệ thiếu máu, thiếu sắt trong những năm từ 2000-2009 ở các vùng miền trên cả nước luôn ở mức trên 30\%, số liệu năm 2012 cũng cho thấy tỷ lệ suy dinh dưỡng cân nặng/tuổi ở mức 16,2\%, suy dinh dưỡng về chiều cao/tuổi ở mức 26.7\%. Những số liệu này cho thấy tầm quan trọng phải bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi, đặc biệt là các vi chất tự nhiên.
Vì vậy, trong quá trình mang bầu và khi trẻ còn nhỏ, việc bổ sung dinh dưỡng và các vi chất thiết yếu rất quan trọng. Dinh dưỡng tốt cho mẹ mang bầu sẽ khiến con khỏe do hệ miễn dịch được củng cố.
Những năm gần đây, chất lượng thực phẩm ngày càng giảm sút khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc lựa chọn nguồn thực phẩm đầy đủ dưỡng chất mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.
Hiện nay, sữa sinh học Biomilk được nhiều quốc gia tiên tiến nghiên cứu sản xuất và trở thành một xu hướng lựa chọn mới của nhiều người tiêu dùng thông thái trên toàn thế giới.
Theo PGS – TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng viện Dinh dưỡng kiêm Chủ tịch Hội đồng Khoa học Viện Dinh dưỡng, sữa công thức sinh học Biomilk được coi là sạch và hữu cơ vì đây là sản phẩm sữa được chế biến từ sữa lấy từ loại bò được chăn nuôi bằng phương thức hữu cơ (sạch).
Thức ăn và thức uống của bò sữa không được chứa hóa chất, không được sử dụng thuốc trừ sâu bọ trên đồng cỏ, không dùng phân hóa học để bón cỏ, không dùng thực phẩm biến đổi gen làm thức ăn.
Đàn bò không được nuôi lớn bằng kích thích tố tăng trưởng nhân tạo. Quy trình thu gom, chế biến, đóng gói sữa được kiểm soát nghiêm ngặt, khép kín, với thời gian nhanh nhất, không chất bảo quản, đảm bảo tươi mới đạt các tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quan trọng nhất, quy trình sản xuất bảo toàn được giá trị sinh học của protein, các vitamin, và khoáng chất.
Mới đây, Công ty Cổ phần Profomilk tổ chức hội thảo: “Thực phẩm bổ sung công thức sinh học với sự phát triển toàn diện của mẹ và bé”.
 |
| Hội thảo “Thực phẩm bổ sung công thức sinh học với sự phát triển toàn diện của mẹ và bé”. |
Tại hội thảo, công ty Profomilk cho ra mắt sản phẩm dinh dưỡng Ladymil và Biomil với công thức sinh học giúp hấp thu dưỡng chất tối ưu”.
Ladymil (cho mẹ), Biomil (cho trẻ em) là sản phẩm của Fasska, công ty hàng đầu trong lĩnh vực sữa sinh học của vương quốc Bỉ được công ty Profomilk phân phối tại Việt Nam.
Điểm độc đáo khác biệt trong các sản phẩm của Fasska là sản phẩm có whey protein tươi từ phomat và các dưỡng chất bổ sung hoàn toàn thiên nhiên thuần khiết.
Tất cả các protein sinh học được sử dụng để sản xuất Ladymil, Biomil là tự nhiên và không bỏ thêm bất cứ các amino acid tách biệt vào công thức. Ladymil có hương vị dâu, sô-cô-la và vani hoàn toàn không sử dụng hương liệu nhân tạo mà hương vị được chiết xuất từ thiên nhiên nên rất thơm ngon.
Quy trình sản xuất khép kín trong 1 ngày của Fasska cũng là một điểm khác biệt. Fasska sử dụng sữa tươi thu hoạch trực tiếp từ hệ thống nông trại nuôi bò sữa hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ của Fasska, một trong những hệ thống nông trại lớn và hiện đại nhất châu Âu theo chu trình thu hoạch – sản xuất 24h/ngày và suốt tuần, đảm bảo sữa tươi sạch tốt nhất.
Các dưỡng chất bổ sung được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên phối trộn ngay từ giai đoạn sữa nước với nguồn nguyên liệu sữa tươi sạch bằng công nghệ sấy phun khép kín một lần. Điều này tạo nên những hạt đồng nhất giúp bảo toàn được giá trị sinh học và chất lượng cao nhất của protein, các vitamin và khoáng chất. Đảm bảo khi pha đạt được sự hoàn nguyên tuyệt đối gần như sữa tươi.
Tuấn Phong
