5 loại thực phẩm đơn giản, dễ tìm giúp cơ thể không bị mệt mỏi và cải thiện trí nhớ cho các sĩ tử trong tháng "chạy nước rút" trước khi bắt đầu kỳ thi THPT quốc gia 2018.
Tháng cuối cùng trước khi bước vào kỳ thi đại học hay còn gọi là tháng tổng ôn chính là thời điểm các sĩ tử mất sức nhiều nhất. Bởi lúc này, lượng kiến thức phải học mỗi ngày là rất nhiều chưa kể còn một số tác động từ bên ngoài như tâm lý, thời tiết nắng nóng, oi bức...khiến cho các học sinh lớp 12 cảm thấy bị “quá tải” về mọi mặt.
Chính vì vậy, để đạt được kết quả cao nhất thì ngoài việc chăm chỉ học tập, các bạn thí sinh cần phải giữ cho mình sức khỏe ổn định, tinh thần minh mẫn và một trí nhớ "siêu phàm". Dưới đây là một số thực phẩm giúp cho cơ thể không bị mệt mỏi và cải thiện trí nhớ cho các sĩ tử trong tháng "chạy nước rút":
Socola đen
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Y Harvard đã chỉ ra rằng: uống hai ly Sôcôla nóng thường xuyên mỗi ngày có thể giúp não bộ luôn khỏe mạnh, minh mẫn và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người già do làm tăng tuần hoàn tới những khu vực quan trọng của não.
Ngoài ra, trong Sô-cô-la đen còn có chất cafein, chất này có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ não trước nguy cơ bị oxy hóa.
Do vậy, khi học hành mệt mỏi và đầu óc không thể tỉnh táo, thay vì uống cà phê hay các loại trà thì bạn có thể ăn một vài thỏi sô-cô-la-đen.
Quả óc chó
Óc chó có thể được coi là vua của các loại hạt cho lợi ích sức khỏe, vượt trên cả hạnh nhân, hồ đào, quả phỉ và nhiều loại hạt dinh dưỡng khác. Trong đó, óc chó cực kỳ bổ ích cho não bộ của chúng ta.
Cụ thể, trong óc chó có chứa axit béo omega 3 giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp não bộ hoạt động đúng chức năng cũng như tăng cường trí nhớ và nhận thức.
Cá
Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học, những người ăn cá đều đặn 1 lần/tuần thì não có lượng chất xám cao hơn về bộ nhớ là 4% và nhận thức là 14%.
Cá là một nguồn thực phẩm vô cùng có lợi cho cơ thể, không chỉ cung cấp một lượng đạm dồi dào mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega) rất tốt cho hệ tim mạch, thần kinh, ngăn ngừa sa sút trí tuệ, giảm trầm cảm,...
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Một khảo sát của Hoa Kỳ với 1000 người uống sữa hàng ngày hoặc dùng các chế phẩm từ sữa đã cho kết quả về các bài kiểm tra trí nhớ tốt hơn 3 lần so với những người không uống sữa.
Theo đó, sữa là nguồn cung cấp vitamin D và canxi dồi dào cũng như các axit amin quan trọng là tyrosine và tryptophan để tạo nên các chất dẫn truyền thần kinh, cung cấp năng lượng cho tế bào não bộ, giúp tăng cường tư duy cho người dùng. Ngoài ra vitamin B1 có trong sữa giúp điều hòa thần kinh và duy trì hoạt động của tế bào thần kinh.
Do vậy, việc các sĩ tử uống sữa mỗi ngày sẽ giúp kích thích hoạt động của não bộ và tăng cường khả năng ghi nhớ.
Chuối
Theo đó, cứ 100g chuối sẽ cung cấp cho cơ thể hơn 1.7mg serotonin- một chất truyền tín hiệu rất quan trọng trong não, có tác dụng cải thiện khả năng tập trung của bão bộ.
Vậy nên, khi đã phải làm việc trí não cật lực trong suốt thời gian dài thì các sĩ tử nên ăn 2 quả chuối/ngày để cải thiện được chứng rối loạn trí nhớ, ít bị trầm uất, giải tỏa lo lắng, căng thẳng.
Nguyễn Phượng (T/h)
