Rằm tháng 7 hay còn gọi là lễ Vu lan báo hiếu. Hay được hiểu đây chính là cơ hội để những người con tưởng nhớ đến cha mẹ, ông bà và gia tiên, hoặc những người đã khuất.
Vào ngày này, hầu như gia đình nào cũng làm mâm cơm cúng thịnh soạn để bày tỏ lòng tri ân thành kính đối với những người thân đã khuất của mình. Và phần công việc này lại thuộc về các bà nội trợ, những người lo cho căn bếp, ngôi nhà lúc nào cũng rực lửa ấm áp.
Mới đây, trên hội nhóm yêu bếp, cô Yến Đặng (quê Quảng Ninh, hiện sống tại Hà Nội) chia sẻ 10 mâm cơm cúng rằm tháng 7 vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
| Cô Yến Đặng. |
Niềm vui của cô là quây quần cùng con cháu và những ngày nghỉ, lễ Tết nấu cho gia đình những mâm cơm ngon mắt ngon miệng, trước là thắp hương tổ tiên, sau là cho con cháu thụ lộc.
Dù về hưu, chuyển lên Hà Nội sinh sống, nhưng các mâm cơm cúng của cô Yến Đặng vẫn mang hương vị biển cả quê hương, mặn mòi, đậm đà và đầy màu sắc.
"Nhìn các con các cháu hoan hỉ bên những mâm cơm mình nấu, đó là niềm vui và hạnh phúc của người làm bà làm mẹ như tôi", cô Yến Đặng tâm sự.
Cùng ngắm nhìn những mâm cơm cúng rằm tháng 7 đẹp mắt của cô:
| Mâm cỗ đầy màu sắc, đủ từ gà, thịt và hải sản... |
| Món ăn nào cũng hấp dẫn và màu sắc. |
| Đĩa xôi hạt sen bắt mắt, là điểm nhấn của mâm cỗ. |
| Những món ăn của miền biển Quảng Ninh nổi bật trong mâm cúng. |
| Độ khéo của cô Yến Đặng được thể hiện qua những món ăn hấp dẫn. |
| Những mâm cúng rằm chuẩn "cơm mẹ nấu", hội chị em vào học hỏi để trổ tài. |
Việt Hương (T/h)
