(?SPL) � T�m h?p s?, lu?c h?i, qu? th?m cay ngon b?a c?m cu?i tu?n. D??i ?�y l� c�ch ch? bi?n m�n t�m lu?c h?i, qu� v?a ngon v?a d? l�m.
T�m lu?c qu?, hoa h?i
Nguy�n li?u:
T�m t??i: 300g
H�nh l�: 1 b� nh?
Gia v?: mu?i, h?t ti�u, r??u tr?ng
Hoa h?i: v�i b�ng
Qu?: 1 �t
C�ch l�m:
S? ch? nguy�n li?u:
T�m mua v? r?a s?ch qua n??c mu?i lo�ng.
H�nh l� nh?t b? l� �a, r?a s?ch
Hoa h?i r?a s?ch
Th?c hi?n:
B??c 1: Cho n??c v� hoa h?i, h�nh l�, mu?i, r??i tr?ng, ti�u v�o n?i. ?un s�i cho ??n khi mu?i tan sau ?� v?n nh? l?a, ?un ti?p trong 15 ph�t.
B??c 2: Khi n??c lu?c t�m ?� ???c, m�c m?t n?a l??ng n??c ra b�t, th�m ?� v�o b�t n??c lu?c n�y ?? l�m n??c ng�m t�m.
B??c 3: Cho t�m v�o ch? n?i n??c c�n l?i, lu?c cho ??n khi v? t�m c� m�u h?ng, con t�m co l?i. Sau ?�, v?t t�m ra, ng�m t�m v�o trong b�t n??c lu?c l�c tr??c.
Ng�m nh? v?y trong kho?ng 10-15 ph�t r?i v?t t�m lu?c ra, th??ng th?c.
M�n t�m lu?c qu?, hoa h?i n�y b?n c� th? ch?m v?i mu?i ti�u chanh ho?c t??ng ?t nh�!
T�m h?p s? th?m ngon
Nguy�n li?u l�m t�m h?p s?
T�m s� to: 500g � 700g
S?: 50g
?t s?ng: 2, 3 tr�i
G?ng, l� chanh
Chanh: 1 qu?
Gia v?: H?t n�m, mu?i, n??c m?m, b?t ng?t, ti�u, d?u ?n.
S? ch? nguy�n li?u
T�m: R?a s?ch, c?t b?t r�u v� ch�n, ??p t�m v?i 1 th�a h?t n�m, � th�a b?t ng?t, � th�a ti�u
S?: R?a s?ch, b�c v? ngo�i, th�i l�t
L� chanh: R?a s?ch, th�i ch?
G?ng: R?a s?ch, g?t v?, th�i ch?
Cho s?, l� chanh, g?ng v�o x�c ??u v?i t�m r?i ?? kho?ng 20 ph�t cho t�m ng?m gia v?
Chanh: L?y n??c c?t
Th?c hi?n l�m t�m h?p s?
B??c 1: Ch? cho t�m ng?m ??u gia v?, sau ?� b?n cho t�m v�o n?i h?p v?i l?a v?a kho?ng 10 ph�t. L?u �, b?n kh�ng n�n h?p qu� l�u v� th?t t�m r?t nhanh chin, n?u ?? qu� l�u th?t t�m s? b? b? v� m?t ?i v? ng?t ??m ?� c?a n�.
B??c 2: X?p t�m ra ??a, cho ph?n l� chanh, g?ng, s? ng l�n tr�n m�n ?n. N?u mu?n ??a t�m th�m ??p m?t b?n n�n c?t t?a ?t s?ng th�nh h�nh hoa, sau ?� b�y l�n tr�n ph?n ??a t�m ??p m?t nh?t.
Pha mu?i chanh ch?m: B?n tr?n ??u 1 th�a mu?i, � th�a b?t ng?t, � th�a ti�u v� 1 th�a n??c c?t chanh d�ng ?? ?n k�m t�m h?p ?? m�n ?n th�m ph?n ??m ?� nh�.
M�ch nh?: Ph?n n??c t�m h?p, b?n cho ra ch�n v� ?n k�m v?i c?m n�ng s? r?t ngon mi?ng.
Ch�c c�c b?n ngon mi?ng!
M? AN (T?ng h?p)
Ngu?n: Ng??i ??a tin
Xem th�m video:
[mecloud]US3sEfmel2[/mecloud]
