4 loại thực phẩm được Bộ Y tế cảnh báo dễ nhiễm độc botulinum
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm đóng hộp, cảnh báo nguy cơ nhiễm khuẩn từ thực phẩm đóng hộp không đảm bảo ATTP.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm đóng hộp, cảnh báo nguy cơ nhiễm khuẩn từ thực phẩm đóng hộp không đảm bảo ATTP.
Vi khuẩn "gây chết người" có trong món đồ hộp hết hạn đã khiến người phụ nữ nằm viện suốt 1 năm vì hôn mê và tê liệt toàn thân.
Những món thực phẩm đóng hộp kỳ quặc như rắn chuông, bọ cạp, nhộng tằm… từng xuất hiện trên kệ siêu thị ở nhiều nơi trên thế giới.
