Cây dại mọc ở bờ mương nay thành đặc sản nổi tiếng, dù đem luộc, xào tỏi hay nấu canh đều ngon
Với phần ngọn non xanh mướt, mềm và mọng nước, loại rau này mang vị thanh mát, ngọt hậu pha chút nhớt nhẹ đặc trưng, dù đem luộc, xào tỏi hay nấu canh đều tạo nên hương vị dân dã đầy hấp dẫn.
