Gan gà hay bò, lợn bổ dưỡng hơn?
Không có loại gan nào là "bổ dưỡng nhất" một cách tuyệt đối. Sự lựa chọn tốt nhất phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của từng người.
Không có loại gan nào là "bổ dưỡng nhất" một cách tuyệt đối. Sự lựa chọn tốt nhất phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của từng người.
Gan lợn có tác dụng bồi bổ sức khỏe do hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng bạn cần lưu ý một số điều khi mua và ăn thực phẩm này.
Mặc dù gan lợn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể, nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của một số nhóm người sau.
Thịt lợn là loài thực phẩm phổ biến nhất hiện nay. Tuy nhiên, 6 bộ phận dưới đây được cho là "bẩn" nhất của lợn và không nên ăn nhiều.
Vị béo của gan lợn khi kết hợp với mùi thơm của bông hẹ và độ đậm đà của các gia vị là một sự kết hợp vô cùng ăn ý.
Đây đều là những bộ phận chứa nhiều chất bẩn và độc hại, không tốt cho sức khỏe. Do đó, dù thích đến mấy thì bạn cũng nên cân nhắc kỹ trước khi mua, không nên ăn quá nhiều.
Bạn tốt nhất không nên mua những phần này của con lợn dù giá rẻ tới đâu, cố ăn có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến, được sử dụng rộng rãi trong bữa ăn của nhiều gia đình, tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo có những bộ phận của heo rất có hại.
Nhiều người cho rằng ăn gan lợn chẳng khác nào nạp chất độc vào người nên tẩy chay món ngon này, trong khi thực tế chỉ cần dùng đúng cách, lại rất có lợi cho sức khỏe.
Ăn óc lợn để bổ não, chân giò cho nhiều sữa, gan lợn bổ gan... là quan niệm của nhiều người. Điều này đúng hay sai?
Từ trước tới nay sự kết hợp gan động vật xào với giá là một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên cách kết hợp này lại nguy hại lớn cho sức khỏe.
Rất nhiều người có sở thích ăn món gan lợn xào giá đỗ, rau cần. Ít ai biết đây là cách kết hợp rất kiêng kỵ và nguy hại đến sức khỏe.\r\n
