Loại đặc sản mỗi năm chỉ có một mùa, được ưa chuộng ở thành phố
Cá bống đá từ lâu đã được xem là một trong những sản vật đặc trưng và quý giá của các dòng suối miền núi Quảng Ngãi. Loài cá này, hay còn được người dân địa phương gọi là bống suối, mang hương vị ngon vượt trội so với các giống bống thông thường.
