Tác hại máy rửa bát thường đến từ đâu?
Theo nghiên cứu của giáo sư Nina Gunde-Cimerman tại Đại học Ljubljana, Slovenia, môi trường ẩm ướt, nhiệt độ cao, dư lượng muối và chất tẩy rửa trong máy rửa bát là điều kiện lý tưởng cho nấm phát triển. Nghiên cứu trên 189 máy rửa bát ở 101 thành phố trên 6 châu lục cho thấy 62% có nấm trên gioăng cao su cửa máy, trong đó 56% có nấm men đen Exophiala dermatitidis và Exophiala phaeomuriformis.
Để giảm thiểu nguy cơ nhiễm vi sinh vật gây bệnh từ máy rửa bát, việc vệ sinh thường xuyên là rất quan trọng. Ảnh minh họa
Điều đáng lo ngại là loại nấm này có khả năng sinh tồn đáng kinh ngạc, chịu được nhiệt độ cao 60-80 độ C trong máy rửa bát, cũng như môi trường khắc nghiệt với nồng độ muối và chất tẩy rửa mạnh. Thậm chí, chúng còn thích nghi được với cả môi trường axit lẫn kiềm.
Mặc dù phát hiện nấm trong máy rửa bát có thể đáng lo ngại, GS Erica Hartmann từ Đại học Northwestern (Mỹ) cho rằng không nên quá hoang mang vì nguy cơ mắc bệnh từ chúng là thấp. Tuy nhiên, những người có hệ miễn dịch yếu vẫn cần cẩn trọng hơn.
Để giảm thiểu nguy cơ nhiễm vi sinh vật gây bệnh từ máy rửa bát, việc vệ sinh thường xuyên là rất quan trọng. Hãy chú ý làm sạch các lỗ cao su thoát thức ăn và sử dụng bàn chải nhỏ nhúng nước ấm pha dấm, baking soda hoặc chất tẩy rửa để vệ sinh kỹ xung quanh cánh tay phun nước.
Bên trong máy rửa bát, hãy sử dụng hỗn hợp nước và chất tẩy rửa để lau sạch các cạnh viền, cửa, khoang chứa, đặc biệt là những góc khuất hay nơi đọng nước bẩn. Đừng quên gắp bỏ thức ăn thừa kẹt trong máy để ngăn chặn vi sinh vật sinh sôi. Để làm sạch sâu hơn, bạn có thể cho giấm hoặc nước cốt chanh vào ngăn chứa nước rửa bát và chạy một chu trình ngắn ở nhiệt độ cao.
Sai lầm thường gặp khi dùng máy rửa bát
Tráng bát đĩa trước khi cho vào máy: Nhiều người có thói quen tráng sạch bát đĩa trước khi cho vào máy rửa bát, nhưng điều này không cần thiết và gây lãng phí nước. Máy rửa bát được thiết kế để làm sạch các vết bẩn cứng đầu, chỉ cần loại bỏ thức ăn thừa lớn trước khi cho vào máy.
Máy rửa bát được thiết kế để làm sạch các vết bẩn cứng đầu, chỉ cần loại bỏ thức ăn thừa lớn trước khi cho vào máy là bác đĩa sẽ được làm sạch. Ảnh minh họa
Sắp xếp bát đĩa không hợp lý: Việc sắp xếp bát đĩa không đúng cách có thể cản trở quá trình phun nước của máy, khiến bát đĩa không được làm sạch hoàn toàn. Nên tham khảo hướng dẫn sử dụng để biết cách sắp xếp bát đĩa tối ưu.
Không vệ sinh máy rửa bát thường xuyên: Máy rửa bát cũng cần được vệ sinh định kỳ để loại bỏ cặn bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn. Nên vệ sinh máy ít nhất một lần mỗi tháng bằng cách sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng hoặc giấm trắng.
Sử dụng sai chất tẩy rửa: Không phải loại chất tẩy rửa nào cũng phù hợp với máy rửa bát. Sử dụng sai chất tẩy rửa có thể làm giảm hiệu quả làm sạch và gây hại cho máy. Nên sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng dành cho máy rửa bát.
Chọn sai chương trình rửa: Mỗi loại bát đĩa và mức độ bẩn khác nhau cần có chương trình rửa phù hợp. Chọn sai chương trình rửa có thể khiến bát đĩa không sạch hoặc gây tốn điện, nước.
Để quá nhiều đồ trong máy: Việc nhồi nhét quá nhiều đồ vào máy rửa bát sẽ khiến nước không thể tiếp cận được tất cả các bề mặt, dẫn đến việc bát đĩa không được làm sạch đều.
Đóng cửa máy ngay sau khi rửa xong: Nên mở cửa máy một chút sau khi rửa xong để hơi nước thoát ra ngoài, giúp bát đĩa khô nhanh hơn và ngăn ngừa nấm mốc phát triển.
Không kiểm tra và vệ sinh bộ lọc: Bộ lọc của máy rửa bát có tác dụng giữ lại các mảnh vụn thức ăn, nếu không được vệ sinh thường xuyên sẽ gây tắc nghẽn và giảm hiệu quả làm sạch của máy.
Cho các vật dụng không phù hợp vào máy: Không phải tất cả các loại vật dụng đều có thể rửa bằng máy rửa bát. Một số vật liệu như gỗ, nhôm, đồng, bạc, đồ dùng có dán nhãn "chỉ rửa bằng tay" không nên cho vào máy rửa bát.
