Những quảng cáo sai sự thật – Kỳ 1: Ai đọ được “ông trùm” Masan?

Các kiểu mỳ đều dính “phốt”

Công ty CP thực phẩm Masan có thể rất nổi tiếng với những dòng sản phẩm đi đầu thị trường như mỳ tôm, nước mắm với những chiến dịch quảng cáo trên truyền hình hoành tráng và sáng tạo. Tuy nhiên đây cũng là “ông trùm” đi đầu trong việc quảng cáo thổi phồng quá mức chất lượng sản phẩm và từng gây ra rất nhiều tai tiếng.

Còn nhớ thời điểm mỳ Omachi ra mắt thị trường đã gây nên sự chú ý cực lớn bởi quảng cáo “mỳ Omachi làm từ khoai tây, không sợ nóng” đã đánh tan suy nghĩ ăn mỳ không tốt cho sức khỏe đã “bám rễ” từ lâu trong tiềm thức người Việt Nam. Ngay lập tức mỳ Omachi đã trở thành mặt hàng yêu thích và được nhiều gia đình Việt lựa chọn.

Nối tiếp thành công đó, Masan tiếp tục tung ra hàng loạt thực phẩm cùng với tiêu chí không hại sức khỏe để “hạ bệ” các đối thủ sừng sỏ khác. Nhãn mỳ “Tiến vua – mỳ vì sức khỏe” sau đó cũng được cho ra mắt với quảng cáo mỳ vì sức khỏe, không chứa transfat – một loại chất béo có hại gây đột quỵ, đau tim và bệnh mạch vành.
Tuy nhiên thực tế sau khi kiểm tra, người ta phát hiện cả mỳ Omachi (loại cũ) và mỳ Tiến Vua đều có in trên bao bì thành phần chất E102 là phẩm màu độc hại. Omachi với slogan mỳ làm từ khoai tây nhưng tỷ lệ ghi ngay trên bao bì gói thì ghi rõ lượng khoai tây chỉ chiếm 50g/kg, tương đương 5\%. Còn theo kết quả phân tích mẫu số 10071105/107315 của Cty Cổ phần Khoa học công nghệ Sắc Ký Hải Đăng (TP. HCM), mỳ Tiến Vua cũng bị phát hiện thành phần vẫn chứa 0,097\% Transfat. Sau khi sự thật này bị lật tẩy, Masan đã phải rút nhãn mỳ Tiến Vua khỏi thị trường.

Hạt nêm không bột ngọt chứa chất siêu ngọt

Sau đó, Masan lại liên tiếp dính “phốt” khi hạt nêm Chinsu được quảng cáo không bột ngọt lại chứa chất… siêu ngọt. Ngay sau khi tung ra quảng cáo về việc hạt nêm không chứa chất bột ngọt, với “tiền án” từng dính quảng cáo thổi phồng từ cái loại mỳ, mẫu hạt nêm không bột ngọt này của Masan đã được đưa đi kiểm nghiệm tại Trung Tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm thuộc Sở Khoa học công nghệ TP.HCM.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy bột nêm "không bột ngọt" Chin-su có hàm lượng 1,21\% monosodium glumate (còn gọi là bột ngọt). Và thực chất, trong các loại hạt nêm này, thành phần không hoàn toàn kết tinh từ nước hầm xương, thịt như các lời quảng cáo: “100\% từ nước hầm xương”, “ngon từ thịt, ngọt từ xương”, “tốt hơn cho sức khỏe”… mà lại chứa rất nhiều bột ngọt.

Nước mắm từ cá ngừ, cá hồi hay… cá cơm?

Vẫn đánh trúng tâm lý người tiêu dùng, Masan tiếp tục tung ra hàng loạt sản phẩm nước mắm được quảng cáo là “thượng hạng” với đủ các loại cá được xếp hạng cao cấp như cá ngừ, cá hồi. Tuy nhiên sau khi kiểm tra, sự thật lại tiếp tục khiến người tiêu dùng choáng váng vì thất vọng.

Ví dụ như sản phẩm nước mắm Nam Ngư được quảng cáo trên truyền hình là chiết xuất 100\% từ cá ngừ nguyên chất, nhưng trên bao bì lại ghi thành phần chỉ có nước, muối, đạm cá cơm, đường, chất điều vị, chất bảo quản, chất ổn định, màu tổng hợp (HT155)... Chưa nói đến trong thành phần không có tí tẹo cá ngừ nào, theo nguồn tin từ báo VTC News tìm hiểu, chất màu tổng hợp HT 155 là loại phụ gia bị nhiều nước trên thế giới cấm sử dụng như Bỉ, Áo, Đan Mạch, Pháp, Đức, Mỹ, Nauy, Thụy Sĩ và Thụy Điển vì bị cho là gây dị ứng với người bị hen suyễn, mẫn cảm với aspirin hay thậm chí là gây kích ứng da.
Tiếp sau đó, nước mắm Chinsu hương cá hồi được quảng cáo trên VTV với slogan “hương cá hồi thượng hạng”, “nước mắm hảo hạng Chinsu – gia vị người Việt”.
Theo Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5107:2003, nước mắm có độ đạm trên 30 độ được xếp vào loại đặc biệt, trên 25 độ là loại thượng hạng. Nhưng với 7,5g protein/100ml ghi trên chai nước mắm Chinsu hương cá hồi loại 500ml, người ta chỉ tính ra độ đạm là 12, hoàn toàn chưa đủ tiêu chuẩn để sử dụng từ “nước mắm hảo hạng”.
Rồi cũng tương tự như nước mắm Nam Ngư, Chinsu cá hồi nhưng thành phần cũng chỉ bao gồm: cá cơm, các phụ gia và hương vị... cá hồi. Đối chiếu với nhiều nguồn tài liệu kỹ thuật liên quan, hương vị được hiểu chỉ là một dạng hoá chất do con người tạo ra chứ chẳng liên quan gì đến cá hồi.
Nhận định được củng cố bởi thực tế cá hồi là loại thực phẩm nhập ngoại cao cấp. 1kg cá hồi giá bán trên thị trường trên dưới 200.000đ, nếu làm thành nước mắm, rẻ nhất cũng phải đến 1 triệu đồng/lít chứ không thể là vài chục ngàn.
Với liên tiếp những cú “phốt” quảng cáo sai sự thật, Masan với hàng loạt nhãn hiệu đứng đầu ngành thực phẩm cùng chiến lược truyền thông hùng hậu vẫn khiến người tiêu dùng hoài nghi về chất lượng sản phẩm của mình.