(ĐSPL) - Còn khoảng hơn tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2015, trên thị trường quà tết đã bắt đầu nhộn nhịp. Thay vì những món quà xa xỉ nhiều người lại “săn lùng” các đặc sản của vùng, miền làm quà biếu.
Gạo nếp, lợn cắp nách... đặc sản vùng quê biếu tết
Chị Thu Hồng (ở Triều Khúc, Hà Nội) chia sẻ trên báo Gia Đình và Xã Hội, mấy năm nay món ăn đặc sản vùng, miền đã trở thành thực phẩm tết chính của gia đình chị. Cứ vào thời gian này, chị lại bắt đầu đặt mua đủ thứ đặc sản từ gạo nếp Tú Lệ (Yên Bái), thịt trâu gác bếp Sơn La, măng khô Tuyên Quang...
Chị Hồng còn cho biết thêm, "nhờ vào những món ăn lạ mà các thành viên trong gia đình cũng thích thú hơn với bữa ăn ngày Tết. Không chỉ phục vụ gia đình, nó còn tiện làm quà biếu Tết. Năm trước đi biếu, vợ chồng tôi cũng đã mua 2 lít rượu San Lùng, 5kg gạo nếp nương và hạt dẻ cười. Tính ra thì chả bằng bao nhiêu so với chai rượu ngoại hay giỏ quà đầy bánh kẹo nhập khẩu của những người khác nhưng người nhận rất thích. Các món đó vừa dân dã, vừa ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm”.
Rau quả bình dân thay bánh kẹo cho vào giỏ quà biếu tết
Cũng như chị Hồng, thay vì mua sắm giỏ quà với bánh, mứt kẹo và rượu làm quà biếu Tết, anh Nguyễn Văn Hoàng (ở Mỹ Hào, Hưng Yên) đã tìm đến những món đặc sản. Anh đang nhờ người tìm mua lợn cắp nách để dùng vào dịp Tết này.
Anh tính, gần Tết sẽ nhờ người mổ rồi bố mẹ một nửa, còn lại để gia đình dùng Tết. Theo anh, năm nào giỏ quà tết cũng chỉ có từng ấy món mà bánh kẹo tết thì nhiều. Thay vì tặng một giỏ quà thì những món đặc sản thơm ngon, lạ miệng ở các vùng quê sẽ khiến mọi người thích thú hơn. Giá cũng "mềm" mà lại thiết thực.
Nhiều loại rau củ quả dùng trong bữa ăn ngày thường sẽ được bao gói thành những giỏ quà đẹp mắt. Giỏ quà nông sản dự báo sẽ là sản phẩm “hot” của thị trường giỏ quà Tết năm nay do mới lạ, thiết thực và giá bình dân.
Chị Hậu, chủ cửa hàng trái cây tươi Heaven Food (Bình Giã, quận Tân Bình, TP.HCM) cho biết trên Phụ Nữ TP.HCM, năm nay, cửa hàng của chị chuẩn bị sẵn các mẫu giỏ quà gồm các loại trái cây đặc sản các địa phương, như chuối bala Lâm Đồng, nho Ninh Thuận, thanh long Bình Thuận, bưởi, xoài, quýt… từ các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.
Video tham khảo:
Những đặc sản chưa Tết đã "cháy hàng"
Trung bình mỗi giỏ quà có từ năm đến sáu loại trái cây, giá dao động từ một trăm ngàn đến một triệu đồng/giỏ, tùy theo số lượng, chủng loại trái cây.
Hàng đặc sản lạ, độc đáo (bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng khắc chữ) giá sẽ cao hơn nhưng không vượt quá 1,2 triệu đồng/giỏ.
Ngoài những sản phẩm bán tươi, một số đặc sản khác của Đà Lạt như hồng sấy, dâu sấy, rượu vang, trà, cao atiso… cũng được nhiều vị khách lựa chọn để đưa vào các giỏ quà Tết. Chẳng hạn, những giỏ quả của L’angfarm (Đà Lạt) tập hợp các loại cà phê nguyên chất, trà atisô túi lọc đóng lon, trà lài truyền thống, bưởi sấy dẻo, hồng vuông chẻ sấy dẻo, kẹo dâu tằm đường, kẹo dâu tây đường, kẹo me cay, kẹo sữa thập cẩm.
Những giỏ quà với sản phẩm giá trị hơn như trà ô long, cao atisô lá khô, bổ sung thêm các loại trái cây sấy như: xoài, nho, thanh long, chuối…, nước cốt dâu tằm hay dâu rừng, rượu vang hoặc bình rượu nếp bằng sành, rượu vang Apec, giá dao động 350.000 đồng đến hơn một triệu đồng/giỏ.
