+Aa-
    Zalo

    Món thịt kho cực ngon, chỉ cần thêm vài gia vị

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Món thịt kho thơm nức ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon khỏi bàn.

    Món thịt kho thơm nức ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon khỏi bàn.

    Nguyên liệu:

    650g thịt ba chỉ

    120ml rượu gạo

    120ml nước

    80ml nước cam vắt

    1 thìa súp nước tương

    1/2 thìa cafe muối

    20g gừng thái lát

    1 cái hoa hồi

    1 nhánh quế

    Cách làm:

    Bước 1

    Thịt ba chỉ thái miếng dày chừng 1,5-2cm , sau đó chần qua với nước sôi rồi rửa sạch dưới vòi nước. Cho thịt vào nồi, thêm rượu, nước tương, nước cam, nước trắng, hoa hồi, quế, gừng thái lát.

    Bước 2

    Khi kho bạn có thể chèn hết phần thịt bằng 1 miếng silicon hoặc một chiếc vung nồi khác sau cho nèn chặt được phần thịt xuống, như vậy sẽ giúp cho thịt kho nhanh nhừ và ngấm gia vị hơn.

    Bước 3

    Kho thịt trong 45 phút thì bỏ vung nồi ra, đun to lửa để làm nước thịt kho nhanh bay hơi.

    Bước 4

    Kho thịt cho cạn nước là được.

    Thịt kho vốn là món ăn quen thuộc của mọi nhà nhưng nhiều khi làm theo kiểu cũ ăn hoài cũng bị nhàm vậy nên hãy thử làm theo cách mới mẻ này, với phần gia vị vô cùng đặc biệt đảm bảo món thịt kho của bạn sẽ ngon lạ hơn nhiều đấy

    Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội - Ảnh 5.

    Chúc bạn ngon miệng!

                                                                                                                  Nguồn: pbs/TTT

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/mon-thit-kho-cuc-ngon-chi-can-them-vai-gia-vi-a233369.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan