Món ngon giúp Minh Nhật chiến thắng Master Chef-Vua đầu bếp 2014

Minh Nhật xuất sắc đăng quang Vua đầu bếp 2014.

Thử sức mình ở vòng Chinh phục ban giám khảo, Minh Nhật đã thuyết phục được giám khảo trao cho mình chiếc tạp dề trắng với món Chân gà nhồi rau củ. Đây là món ăn thể hiện được kĩ năng nấu nướng tinh xảo của Minh Nhật khi cho thịt sốt rượu vang nhồi trong chân gà một cách khéo léo và tinh tế. 

Trong phần thử thách đồng đội đầu tiên, món ăn Cua sốt cay mà Minh Nhật và Khánh Phương cùng nhau chế biến tuy không xuất sắc nhưng cũng đủ mang lại vị trí an toàn cho cặp đôi này.

Trong vòng thi dành cho 11 thí sinh, với thử thách của Chiếc hộp bí mật khi làm về các món ăn ngày Tết, Minh Nhật đã thuyết phục ban giám khảo để bước vào vòng trong với món Vịt nướng Vân Đình.

Trong tập 7 (vòng thi dành cho 10 thí sinh),  sau khi thất bại cùng đội Đỏ trong bữa tiệc gồm các món ăn miền Tây ở Tiền Giang, Minh Nhật buộc phải thi loại ngoài trực tiếp. Ở thử thách này, món Món bánh Lava Cake đủ để giúp Minh Nhật đi tiếp vào vòng trong.

Trong tập 8, Minh Nhật đã giữ được vị trí an toàn với khả năng làm bánh ngọt của mình. Thất bại trong phần thi Chiếc hộp bí mật, Minh Nhật phải trải qua phần Thử thách loại người. Chiếc bánh Opera với phần bánh mềm mịn và không quá ngọt đã thuyết phục được những vị giám khảo khó tính.

Trong vòng thi dành cho 8 người, Minh Nhật phải đối diện với nguy cơ bị loại khi thất bại cùng đội Xanh trong thử thách Đồng đội (nấu một bữa cơm phục vụ 251 thực khách với đầy đủ các món mặn, xào, canh và trái miệng). Minh Nhật phải thi thêm bài thi loại người trực tiếp. Tuy nhiên, với tài năng và sự khéo léo xoay trở, Minh Nhật thoát hiểm với món súp bí đỏ và ngô.

Trong tập 10 (vòng thi dành cho 7 thí sinh),  Minh Nhật đã chinh phục hoàn toàn ba vị giám khảo với món Thịt luộc cuốn trong rau củ bằng lá sả và nước mắm chưng ăn kèm. Cô trở thành thí sinh có món ăn xuất sắc nhất của Thử thách Chiếc hộp bí mật.

Cũng trong tập này, tài năng của Minh Nhật còn được thể hiện qua món Cá chình nướng đơn giản nhưng thơm ngon.

Ở tập 11 (vòng thi dành cho Top 6), lần đầu tiên đối diện với món Chạo mực nướng, nhưng cô gái trẻ vẫn thể hiện được bản lĩnh của mình đúng lúc và  trở thành thí sinh có món ăn xuất sắc nhất trong nhóm 3 người phải thi thêm thử thách loại người trực tiếp.

Tập 12 là một phần thi đầy xúc động dành cho top 5 khi thử thách Chiếc hộp bí mật đưa ra: chế biến một món ăn dành cho những người thân yêu của mình. Trong phần thi này, Minh Nhật đã chế biến món bánh chocolate Tart, một món bánh mà bố cô rất thích và cô cũng thường xuyên làm ở nhà. Minh Nhật xem đây là món quà mà cô dành tặng cho người bố của mình, một người luôn động viên và ủng hộ cô trong mọi chuyện.

Tiếp đó, món Confit cá hồi hấp dẫn và thơm ngon lại giúp Minh Nhật một lần nữa giành chiến thắng. Món ăn này giúp cô trở thành đội trưởng của tập sau. Món ăn này giúp cô trở thành đội trưởng của tập sau.

Trong đêm thi bán kết, với thử thách Chiếc hộp bí mật: thực hiện một món ăn Việt đa phong cách mang đẳng cấp nhà hàng, Minh Nhật đã chinh phục hoàn toàn ba vị giám khảo khi thể hiện được tài năng ẩm thực xuất sắc của mình với món Miến xào mực khô. 

Với Bê cuốn phô mai - bài thi cho thử thách loại người trực tiếp của Top 3, một lần nữa Minh Nhật lại thuyết phục được các giám khảo khó tính để giành chiếc vé vào vòng chung kết, giúp cô gần hơn với mơ ước trở thành Vua đầu bếp của cô gái trẻ 9X.

Trong đêm thi chung kết, Minh Nhật đã chọn cho mình thực đơn mang đậm phong cách Pháp với Gan ngỗng áp chảo, Thỏ Confit và Lê nấu rượu vang. 

Đứng trước áp lực cực lớn nhưng Minh Nhật rất tự tin với khả năng ẩm thực của mình. Những món ăn trong đêm thi chung kết đã lột tả được hoàn toàn thế mạnh của Minh Nhật, đó là sự khéo léo trong chế biến, hài hòa trong sử dụng nguyên liệu, hương vị và cách trình bày món ăn đẹp mắt, sang trọng... đã giúp cô gái trẻ xuất sắc giành danh hiệu Vua đầu bếp Việt mùa thứ 2.