Thịt bò nướng ăn kèm với nước tương đậu truyền thống 360 năm tuổi sẽ là thực đơn ấn tượng mà Seoul muốn dành để thết đãi Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Tối hôm nay (7/11), Tổng thống Trump sẽ thưởng thức bữa tiệc tối đầu tiên trong chuyến thăm chính thức Hàn Quốc. Nhà Xanh cho biết họ muốn xây dựng một thực đơn có sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, phù hợp với khẩu vị của nhà lãnh đạo Mỹ.
Người phát ngôn của Văn phòng Tổng thống Hàn Quốc cho hay, thực đơn bữa tiếc tối được tổ chức tại Nhà Xanh bao gồm một món thịt sườn bò kèm với nước tương đậu “tinh tế 360 tuổi”.
360 cũng là một con số vô cùng có ý nghĩa. Nước tương đã được ủ từ năm 1657 – thời điểm mà nhà lập pháp của nước Mỹ, ông Benjamin Franklin ra đời.
Thực đơn Hàn Quốc dùng để thết đãi Tổng thống Mỹ Donald Trump. Ảnh: SCMP/Getty |
Thực phẩm lên men bao gồm tương đậu là một trong những món ăn chính nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc. Giá của loại thực phẩm đắt đỏ này thậm chí có thể lên tới vài ngàn USD/lít. Trong một cuộc triển lãm thực phẩm vào năm 2012, một nhóm các nghệ nhân đã giới thiệu hũ nước tương được sản xuất cách đây 450 năm, với mức giá 100 triệu won (90.000 USD).
Trong thực đơn mời Tổng thống Trump có cả món cá bơn nướng - được biết đến như là loại cá yêu thích của ông chủ Nhà Trắng. Một viên chức giấu tên nói với hãng tin Yonhap rằng: "Thực đơn bao gồm những thực phẩm đậm đà hương vị địa phương, truyền thống nhưng lại rất hợp với khẩu vị người đứng đầu nước Mỹ".
Đặc biệt hơn, để chào đón Tổng thống Mỹ và Đệ nhất phu nhân Melania Trump, Đệ nhất phu nhân Hàn Quốc Kim Jung-kook đã đích thân vào bếp làm món ráng miệng truyền thống của Hàn Quốc. Theo SCMP, bà Kim sẽ chuẩn bị món hồng sấy khô rất “hợp gu” với bánh socola và món trà thảo mộc thượng hạng, được gọi là “buổi sáng thanh bình ở PyeongChang”. PyeongChang cũng là địa điểm mà Hàn Quốc tổ chức Thế vận hội mùa Đông (Olympic) 2018.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đang có chuyến công du châu Á qua 5 quốc gia. Ông dự kiến sẽ thăm chính thức Hàn Quốc trong 2 ngày. Vấn đề Triều Tiên và hợp tác thương mại được cho là những trọng tâm trong chuyến đi lần này.
PHƯƠNG PHƯƠNG(Theo SCMP)
