“Hà Nội 36 phố phường” người ta vẫn thường dùng cái tên gọi thân thuộc ấy như một cách gọi khác khi nói về phố cổ Hà Nội. Bao nhiêu thế kỉ đã trôi qua, kinh thành Thăng Long xưa nay đã đổi thay trở thành một thủ đô Hà Nội với nhịp sống hiện đại, phát triển nhưng những dấu ấn một thời của trung tâm văn hóa nơi chốn đô thành xưa thì vẫn còn hiện hữu trên từng nếp nhà phố cổ.
Từ phố cổ bình yên đến góc cà phê ven đường xinh xắn, từ những mùa hoa lãng mạn đến lối hẹn mộng thơ ở Hà Nội thổi vào lòng người dạ khúc hân hoan để tất cả mảnh ghép ấy trở thành kho báu quý giá không gì sánh được. Và từ đó, ta bỗng dưng yêu hoài một Hà Nội phố đến si mê.
Một Hà Nội rất bình yên cho những tâm hồn nhạy cảm. |
Gam màu thời gian của phố cổ
Hai tiếng Hà Nội vừa thốt lên, người ta đã nghĩ ngay đến 36 phố phường như một điều mặc nhiên không cần phải đặt chân đến mới biết. Những con đường cổ ở Hà Nội như gói ghém linh hồn người thủ đô xưa và nay, cất giữ vào từng vết hằn ươm màu thời gian lên từng kiến trúc. Chân vừa ghé ngang, lòng bỗng thổn thức đến lạ. Hà Nội phố cổ dễ thương đến thế.
Ngây ngất gam màu của những loài hoa
Ở Hà Nội mười hai tháng, bạn sẽ có dịp thưởng thức gam màu của mười hai loài hoa khác nhau. Người Hà Nội thường đùa nhau rằng, sống ở đây lâu, người ta chẳng cần xem ngày tháng, bởi những mùa hoa đã trở thành lịch của người phố cổ lâu rồi.
Là Hà Nội rực hồng cả con đường lúc xuân đến, là Hà Nội trắng muốt hoa sưa tháng 3, là Hà Nội dịu dàng màu sen tháng 6, là Hà Nội say nồng hoa sữa đầu thu và là một Hà Nội rất tinh khôi khi cúc họa mi réo rắt gọi đông về. Hà Nội của những mùa hoa. Hà Nội đẹp như bản tình ca vương vấn trái tim người thương.
Ta yêu em, ta cài hoa lên mái tóc… |
Kỷ niệm những lần hò hẹn
Hà Nội ta trót yêu còn vì vô vàn góc hẹn hò thật duyên và những quán cà phê dễ thương vừa nhìn đã mến. Không chỉ có khách du lịch hay giới trẻ, cả những người sống lâu năm ở Hà Nội cũng thích tản mạn hồ Gươm, công viên quảng trường hay lang thang hồ Tây cả sáng sớm lẫn chiều tối để hít hà hương vị trong lành của tự nhiên giữa lòng thủ đô.
Hà Nội chẳng thiếu quán cà phê xinh để mọi người tụ tập chuyện trò, từ quán cà phê sang chảnh cho dân văn phòng đến xưa cổ cho người thích hoài niệm. Nhưng người Hà Nội vẫn thích nhâm nhi tách trà nóng, để giọt cà phê đặc từ từ rơi xuống ly trong ngõ vắng - nơi người ta như hòa làm một cùng phố cổ, cho những câu chuyện đời thường lãng đãng trôi vào thinh không, được Hà Nội cất lại đâu đó, thương thật thương.
Đôi khi với ai đó, cô ấy là tất cả thế giới, là Hà Nội thu nhỏ trong tim. |
Phảng phất hương vị ẩm thực phố cổ
Hà Nội đâu chỉ có nền văn hóa nghìn đời, đâu chỉ có quang cảnh mê lòng người. Hà Nội còn khiến ta si mê bởi hương vị ẩm thực đặc trưng, không thể lẫn vào đâu được của phố cổ.
Đi dọc phố phường Hà Nội, du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn ngon dù chỉ được bày bán trong quán cóc lề đường hay trong tiệm nhỏ cũ kỹ. Ấy thế mà ăn một lần là ghiền ngay. Phở, bún thang, bún chả, bún tôm, bánh cuốn... đến Hà Nội, nhất định phải thử hết những món này.
Hà Nội đáng yêu từ những điều nhỏ dẫu dung dị vẫn lay chạm trái tim mỗi người. Thế nên khi rảnh rỗi, nhiều người thường lên kế hoạch để khám phá hết tất tần tật mọi khía cạnh dễ thương ấy.
Trước khi ra sân bay, khách du lịch ghé thăm cửa hàng Việt Nguyên để mua đặc sản miền Bắc
Đúng rồi, khách đến đây ai cũng muốn tìm một điều gì đó để lưu giữ lại khoảng thời gian đẹp đẽ bên Hà Nội nghìn năm văn hiến. Và tại 752 Lạc Long Quân, du khách hãy kêu bác tài dừng lại một chút, để ghé thăm cửa hàng Việt Nguyên- nơi tụ hội các tinh hoa đặc sản miền Bắc.
Việt Nguyên là cửa hàng bày bán du khách đến mua. |
Anh Thạch- chủ cửa hàng cười tươi chia sẻ: “ Cửa hàng đã mở và kinh doanh hơn 6 năm rồi, chủ yếu phục vụ khách tour. Trước khi ra sân bay, hầu hết khách đều vào đây để mua chút quà bánh. Họ yêu ẩm thực nơi đây lắm, yêu Hà Nội và trót yêu luôn những sản phẩm của các làng nghề truyền thống miền Bắc”.
Từ lâu, anh Thạch đã trăn trở rằng: Làm sao giúp đặc sản các vùng miền mở rộng được thương hiệu của mình; đồng thời mang đặc sản đi khắp nơi, đưa trực tiếp đến tay du khách để họ có thể thưởng thức và hiểu được phong tục của các dân tộc ở mọi miền đất nước. Và cuối cùng cửa hàng Việt Nguyên đã ra đời với mong muốn mang tất cả đặc sản của từng địa phương tập trung lại, phân phối và cung cấp đến người tiêu dùng.
Du khách đang cầm trên tay kẹo dồi đến từ thương hiệu Niềm Tin Vàng. |
Tiêu chí đầu tiên mà Việt Nguyên chọn là những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc sản được lấy tận nơi sản xuất, chọn lọc kỹ càng, đồng thời yêu cầu nhà sản xuất không sử dụng các chất có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Hy vọng sau khi dạo quanh một vòng cửa hàng, bạn có thể thưởng thức những món ăn thức uống đặc trưng và khó quên đồng thời hiểu thêm được văn hóa cũng như con người ở các vùng miền Việt Nam.
Cường Hàn
