Tay to, đều quả, nhìn bóng bẩy, căng mọng tỏa mù? hương thơm dịu, để được lâu - quả Phật thủ có hình g?ống bàn tay Đức Phật ở Đắc Sở, Hoà? Đức (Hà Nộ?) đang được nh?ều ngườ? ưa chuộng chọn dùng trang trí cho mâm ngũ quả thờ g?a t?ên.
Ngườ? dân Đắc Sở bắt đầu trồng quả Phật thủ đã hơn 10 năm nay. Vớ? nh?ều k?nh ngh?ệm chuyển từ trồng cây cam, nên dù Phật thủ được trồng cầu kì và tốn kém hơn rất lớn, nhưng có lã? suất cao nh?ều nông dân nơ? đây đã trở thành tr?ệu phú.
Cây phật thủ ra quả quanh năm, nhưng chỉ được quan tâm và đắt khách kh? Tết đến. Theo quan n?ệm xưa, Phật thủ là loạ? quả dùng để thờ Phật và g?a t?ên, có mù? hương và tác dụng lưu g?ữ thần, Phật trong nhà để phù hộ cho g?a chủ. H?ện nay, ở Đắc Sở có hơn 100 hộ, mỗ? hộ cũng khoảng 200 cây, tính ra mỗ? vụ thu nhập cả chục tỉ đồng.
Đã là phật thủ thì quả nào cũng quý, nhưng quả phật thủ quý và đắt g?á phả? là những quả có "ngón tay" dà?, đều, quả to, đặc b?ệt là ngón cuố? cùng phả? nằm ở chữ… Thá?, theo cách tính: "Thịnh - Suy - V? - Thá?".
Thông thường mỗ? quả g?á từ tay to, đều quả, bóng bẩy, căng mọng có g?á từ 200.000-300.000 đồng. Có loạ? to và đẹp có thể lên tớ? 3-5 tr?ệu đồng.
Quả phật thủ có g?á 2 tr?ệu đồng trong vườn nhà anh Nguyễn Văn Hòa (thông Trung Kỷ). Theo anh Hòa thì những quả như thế này rất ít, nên anh g?ữ lạ? đặt lên bàn thờ g?a t?ên nhà mình vớ? ý n?ệm cảm ơn lộc của các cụ tổ t?ên.
Năm nay vườn cây nhà anh Hòa cung cấp ra thị trường hơn 300 cây, mỗ? cây 30-40 quả phục vụ Tết G?áp Ngọ. Anh bảo: "Quả Phật thủ chủ yếu dùng làm đồ lễ, Tết là nh?ều. Mỗ? năm ha? vụ, thu hoạch vào khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch và những ngày g?áp Tết Nguyên đán.".
Một gốc cây thường cho ra 30-40 quả nếu chăm sóc tốt. Cũng theo anh Hòa, thì Phật thủ không phả? là cây bản địa ở Đắc Sở, nhưng g?ờ đây nó đã và đang trở thành cây trồng chính, cây làm g?àu, có g?á trị k?nh tế cao. Anh cho b?ết: "Tô? bắt đầu trồng quả Phật thủ đã hơn 10 năm nay. Vớ? nh?ều k?nh ngh?ệm chuyển từ v?ệc trồng cam nên cũng không gặp nh?ều trở ngạ? lớn về khâu trồng, chăm sóc cây. Sau kh? trồng Phật thủ nhìn thấy lợ? nhuận cao, một sào Phật thủ bằng 4 sào sào Cam, mỗ? sào Phật thủ tô? bán được khoảng 60-80 tr?ều đồng. H?ện nay, g?a đình tô? còn hơn sào trồng Cam, nhưng hết vụ này sẽ chuyển hết sang trồng quả Phật thủ".
H?ện nay, đã có nh?ều vườn Phật thủ ở Đắc Sở đã được bán cho các thương lá?. Theo anh Mão, chủ một vườn phật thủ khác cho b?ết: "Thông thường, ngườ? chọn mua cả cây hay chọn những gốc có hoa, mẫu mã đẹp và có lộc".
Những năm gần đây, thương lá? thường mua quả màu xanh nh?ều hơn vì để được lâu, tuy nh?ên không có mù? thơm bằng quả vàng mọng. Cũng theo ông Mão nó? thì g?a đình ông vừa bán gần 200 gốc vớ? g?á 250 tr?ệu đồng.
V?ệc bảo quản và d? chuyển phật thủ được chủ vườn chăm sóc, chuẩn bị kỹ lưỡng bằng cách cắt tỉa nhẹ nhàng bằng kéo sau đó bọc bằng g?ấy báo và g?ấy mềm, để tránh dập nát và hư ngón tay trên quả.
H?ện nay, ngườ? dân Đắc Sở thuê đất ở các xã lân cận để trồng phật thủ và hầu như ở đây cả ngày để chăm sóc.
Để có được thành quả như lúc này, ngườ? nông dân đã lao động vô cùng vất vả. Vớ? mong muốn bán được g?á cao ngườ? dân phả? thường xuyên bón phân, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh, và... canh trộm.
Những cây g?ống được trồng, ươm tạ? địa phương.
Hoặc có thể ch?ết cành. Ngườ? dân ở đây cho b?ết Phật thủ là cây dễ trồng.
Cứ 2 tháng thì ra hoa và kết trá?. Do đó, trên cây lúc nào cũng có quả.
M.L(theo LĐO)
