Dòng sự kiện
      +Aa-
      Zalo

      Các quốc gia Đông Nam Á ăn Tết Nguyên đán như thế nào?

      (ĐS&PL) - Cùng đón Tết Nguyên đán nhưng mỗi quốc gia lại có cách ăn Tết rất riêng, phản ánh văn hóa, lịch sử, tín ngưỡng và nhịp sống của người dân qua nhiều thế hệ.

      Philippines

      Theo báo Lao động, quận Binondo nhộn nhịp ở thủ đô Manila là khu phố người Hoa lâu đời nhất trên thế giới. Ngay cả trước khi được chính thức thành lập vào năm 1594, nhiều thế hệ người Hoa định cư đã sinh sống, gây dựng cơ nghiệp và nuôi nấng gia đình ở đây. Không có gì ngạc nhiên khi lễ đón năm mới lớn nhất ở Philippines được tổ chức tại khu phố lịch sử này.

      Trong dịp Tết Nguyên đán, bầu không khí ở Binondo cực kỳ sôi động: Đám đông vây quanh những người múa lân, múa rồng, trong khi những chiếc xe xa hoa chở các chính trị gia địa phương và những người nổi tiếng đến phát kẹo hoặc đồ trang sức may mắn miễn phí.

      Tiếng trống rộn ràng hòa lẫn tiếng pháo nổ vang. Người bán hàng dọc các con phố với những bàn đầy ắp thức ăn, đồ chơi bằng nhựa và bùa may mắn hứa hẹn sẽ mang lại sự thịnh vượng trong năm mới.

      Ảnh minh họa

      Ảnh minh họa

      Thái Lan

      Tết Nguyên đán là một trong ba lễ mừng năm mới được tổ chức ở Thái Lan. Bangkok tổ chức các lễ hội tại khu phố người Hoa Yaowarat đồ sộ, nơi một thành viên của hoàng gia Thái Lan, thường là một trong các công chúa, luôn xuất hiện và tham gia cuộc vui.

      Các lễ hội lớn hơn cũng diễn ra ở tỉnh Nakhon Sawan. Tại huyện Pak Nam Pho, người dân tôn vinh các vị thần hộ mệnh của tỉnh như một phần của lễ đón Tết nguyên đán, tạo ra một lễ hội kéo dài 12 ngày được gọi là Tết Nguyên đán Pak Nam Pho. Những ngày được chờ đợi nhất là những ngày cuối cùng. Một là cuộc diễu hành vào buổi tối với ánh sáng rực rỡ, những chiếc kiệu đầy màu sắc, những con rồng được chiếu sáng và những người biểu diễn trong trang phục cầu kỳ.

      Sự kiện khác, được lên kế hoạch vào sáng hôm sau, là một đám rước đầy mê hoặc không kém của những người nhào lộn và vũ công, được cho là để làm hài lòng các vị thần và ban phước cho tỉnh. Nhiều buổi biểu diễn, trang trí lễ hội, chợ và sự kiện được tổ chức khắp thành phố, khiến Nakhon Sawan trở thành một trong những nơi thú vị nhất để chào đón năm mới.

      Malaysia

      Theo Tạp chí Tri thức, Tết Nguyên đán cũng nổi tiếng ở Malaysia vì một cộng đồng người Hoa nhập cư lớn sinh sống tại đây. Dịp lễ này cũng nhận được sự hưởng ứng nồng nhiệt từ các cộng đồng sắc tộc và tín ngưỡng khác nhau.

      Theo trang Lexishibiscuspd, điểm làm nên nét đặc biệt của Tết Nguyên đán ở Malaysia chính là truyền thống open house - mở cửa đón khách. Trong suốt thời gian lễ hội, nhiều gia đình mở cửa nhà để đón bạn bè, người thân đến thăm, không phân biệt chủng tộc hay tôn giáo.

      Khách đến chơi được chiêu đãi những món ăn thịnh soạn và bánh kẹo ngày Tết. Thậm chí, các nhà lãnh đạo quốc gia còn tổ chức các buổi open house quy mô lớn tại các trung tâm cộng đồng để chào đón người dân. Một phong tục không thể thiếu là nghi thức trộn yee sang - món gỏi cá cầu may, được cho là có nguồn gốc từ Seremban, bang Negeri Sembilan.

      Lễ hội khép lại vào ngày rằm tháng giêng, còn gọi là Chap Goh Mei. Vào ngày này, các thiếu nữ sẽ ném cam, quýt xuống hồ, sông hoặc biển với hy vọng tìm được tình yêu đích thực. Ngày nay, phong tục lâu đời này được biến tấu khi người ta ghi số điện thoại hoặc thông tin liên lạc lên những quả cam.

      Indonesia

      Dù là quốc gia có cộng đồng người Hồi giáo lớn nhất thế giới, Indonesia coi Tết Nguyên đán (còn được gọi là Imlek) là ngày lễ quốc gia. Sum họp gia đình là truyền thống quan trọng nhất trong dịp Tết. Những người sinh sống hoặc làm việc xa nhà thường xem đây là dịp đặc biệt để trở về đoàn tụ cùng đại gia đình.

      Món ăn truyền thống là cá măng - tượng trưng cho hạnh phúc và may mắn. Cách ăn cá cũng mang ý nghĩa biểu trưng, khi đã ăn một mặt thì không được lật sang mặt còn lại. Cá thường không được ăn hết trong ngày đầu năm mà để dành sang ngày hôm sau, thể hiện mong ước của cải dồi dào, không cạn kiệt.

      Những món ăn khác luôn có trên bàn tiệc Tết gồm bánh tổ, cam, quýt, bánh nhiều tầng và Yu Sheng - một món ăn bày trên đĩa lớn gồm nhiều nguyên liệu như cá hồi, lonak, cam, các loại hạt, lá chanh, gừng muối, ớt, mận khô và mì.

      Đáng chú ý, trong dịp Tết Nguyên đán, người Hoa kiêng ăn cháo, các món nhiều nước và kiêng quét nhà từ trước Tết đến 5 ngày sau Tết. Theo quan niệm xưa, việc quét nhà trong những ngày đầu năm có thể làm thất thoát tài lộc, ảnh hưởng đến may mắn của cả năm.

      Zalo

      Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

      Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

      Đã tặng:
      Tặng quà tác giả
      BÌNH LUẬN
      Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
      Tin liên quan