Một con cá trắm đen nặng 42 kg, dài 1,45m vừa được chuyển từ Yên Bái về Hà Nội phục vụ thực khách.
Theo báo Dân Việt, ngày 21/8, một nhà hàng ở Hà Nội cho biết vừa mua được một con cá trắm đen từ Yên Bái, đưa về Hà Nội phục vụ thực khách. Con cá trắm đen có cân nặng 42kg, dài 1,45m.
Bắt được cá trắm "khủng" nặng 42 kg trên hồ Thác Bà. Ảnh: Dân Trí |
Chủ nhà hàng cho biết, con cá được mua từ ngư dân đánh bắt trên hồ Thác Bà (Yên Bái), sau đó, cá được vận chuyển bằng ô tô đưa về Hà Nội.
"Rạng sáng ngày 21/8 chúng tôi cho cá vào thiết bị bảo quản và đưa về Hà Nội an toàn. Đây thực sự là một trong những con cá trắm đen rất lớn, thuộc vào một trong những loại cá khủng mà nhà hàng chúng tôi từng mua. Bình thường cá trắm đen loại to có trọng lượng vào khoảng 10-20kg, loại trên 40kg như thế này rất hiếm”, quản lý nhà hàng cho biết, báo Dân Trí đưa tin.
Vẩy con cá trắm đen. Ảnh: Dân Việt |
Con cá trăm đen dài 1,45m. Ảnh: Dân Việt |
Mặc dù chủ nhà hàng từ chối tiết lộ thông tin về giá mua con cá trắm đen, tuy nhiên, giá bán được thông tin là hơn 700.000 đồng/1kg (đã qua chế biến).
(Tổng hợp)
