Tạp chí Newsweek và người vợ cũ chia sẻ rằng Tổng thống Nga Vladimir Putin thích trứng cút hơn trứng gà, thức ăn luôn có người thử trước.
"Như mọi người Nga bình thường"
Do thức khuya làm việc, ông Putin thường dậy muộn. Ông ăn sáng vào gần trưa với một bữa sáng luôn phải có phô mai. Ngoài ra các món khác rất bình thường, trứng chiên hoặc cháo.
 |
Tổng thống Nga Vladimir Putin trong một buổi tiệc. |
Ông thích trứng cút hơn trứng gà. Lãnh đạo Nga uống nước trái cây trong bữa sáng và thích ăn đồ tươi, thường lấy từ một trang trại của một nhà thờ tại Moscow. Sau bữa sáng, ông sẽ uống cà phê.
Putin không sống ở Moscow. Ông không thích xe cộ quá nhiều, ô nhiễm và sự đông đúc ở đó. Ông sống ở dinh thự riêng tại Novo-Ogaryovo, phía tây thành phố, tránh xa những nhà cao ốc và khu mua sắm sầm uất.
Ông cũng hay làm việc và ăn uống ở nhà. Dinh tổng thống Kremlin chỉ là nơi để tiến hành các cuộc gặp chính thức hay những cuộc đón tiếp ngoại giao.
Ăn uống đơn giản, nhưng vốn là một quan chức trong ngành tình báo, ông Putin lại rất kỹ tính trong an toàn thực phẩm.
 |
Hai "đồng minh chính trị" Vladimir Putin và Dmitry Medvedev bên bàn tiệc. |
Ông không ăn các thức ăn lạ nên các đại sứ quán Nga ở nước ngoài thường gặp bối rối trong những chuyến thăm cấp nhà nước của ông.
Thức ăn của ông Putin chủ yếu dùng nguyên liệu của Nga. Các đầu bếp bị giám sát chặt chẽ trong quá trình chế biến cho tổng thống. Lãnh đạo Nga cũng có người nếm thử thức ăn trước khi các món dọn lên bàn ăn.
Ăn rất ít và rất nhanh
Thông tin về thói quen và sở thích ẩm thực của ông Putin rất ít, nhưng Anya von Bremzen, một chuyên gia về ẩm thực ở Nga, từng nói tổng thống thích ăn kem quả hồ trăn, giống như nhiều người Nga.
Thời còn ở Saint-Petersburg, ông Putin nổi tiếng với việc tới cùng một nhà hàng và gọi cùng một bữa trưa trong suốt thời gian dài để tiết kiệm thời gian. Bữa trưa này sẽ bao gồm món súp cá, thịt bò sốt kem và tỏi, cùng món tráng miệng.
Ông Putin sẽ ăn uống cầu kỳ hơn trong các sự kiện ngoại giao. Chẳng hạn, thực đơn cho bữa tiệc tối khi ông tiếp cựu tổng thống Mỹ George W. Bush ở khu nghỉ dưỡng Sochi hồi tháng 4/2008 bao gồm thịt nai philê với nấm chua, sốt mâm xôi, salad rau, trứng cá tầm, thăn bê với khoai tây nướng, cua hoàng đế và nhiều món sang trọng khác.
Thích chỉn chu
 |
Tổng thống Nga Vladimir Putin (phải) trong bữa ăn giản dị với Hoàng tử Monaco Albert II. |
Trong một cuốn sách kiểu như tự truyện, người vợ đã ly dị của ông Putin - Lyudmila Putina - cho biết thêm một số thông tin về thói quen ẩm thực của chồng.
Ông Putin thích các thức ăn tốt cho sức khỏe như cà chua, dưa chuột, rau diếp và nhiều loại rau quả. Ông thích cá hơn thịt và không ăn đồ ngọt, trừ kem.
Theo cuốn sách của bà Lyudmila, được báo Nga Pravda dẫn lại, tuy ăn uống đơn giản nhưng ông Putin lại đòi hỏi sự chỉn chu trong các món ăn. Nếu như có một chi tiết nhỏ mà ông không thích, ông sẽ không ăn món đó.
