+Aa-
    Zalo

    2 cách hấp thịt chó tại nhà ngon khó cưỡng

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Thịt chó vốn là món ăn khoái khẩu của đấng mày râu. Thay vì ăn rượu mận nóng, ngấy các bà nội trợ có thể chế biến món thịt chó hấp vừa ngọt vừa mát cho chồng...

    (ĐSPL) – Thịt chó vốn là món ăn khoái khẩu của đấng mày râu. Thay vì ăn rượu mận nóng, ngấy các bà nội trợ có thể chế biến món thịt chó hấp vừa ngọt vừa mát cho chồng lai rai bữa cơm trưa.

    Thịt chó hấp rất dễ làm, lại không quá tốn thời gian.

    Cách 1:

    Nguyên liệu:

    Thịt chó nạc: 1kg

    Sả 1 vài củ để cả lá

    Tiêu, hạt nêm


    Cách làm:

    Thịt chó rửa sạch để ráo, ướp tiêu , hạt nêm 30 phút cho ngấm , sau đó tách từng lá sả rửa sạch nối vào với nhau. Cuộn thịt lại buộc bằng lá sả , buộc kín như cuộn thịt bò luộc, cho thịt vào nồi hấp chín, đem ra để nguội.

    Cách 2:

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    – Thịt chó thui: 1kg

    – Riềng: 100g

    – Mẻ: 50g

    – Mắm tôm: 20g

    – Muối, tiêu, mì chính, sả, ớt tươi, chanh, các loại rau thơm, nghệ.


    Cách thực hiện:

    Bước 1: Riềng, nghệ, sả rửa sạch giã nhỏ vắt lấy nước đặc. Mẻ, mắm tôm lọc bỏ sạn bã. Các loại rau nhặt rửa sạch, vẩy ráo nước.

    Bước 2: Thịt chó để nguyên cả khối to ướp muối, mì chính, nước riềng, nghệ, sả, mẻ, mắm tôm để ngấm. Cuốn tròn miếng thịt, dùng dây buộc chặt, đem hấp cách thủy.

    Bước 3: Đợi thịt chín lấy ra cắt bỏ dây, thái miếng to bày vào đĩa.


    Pha mắm tôm chanh ớt để chấm. Ăn kèm với các loại rau thơm.

    Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng!

    MỸ AN (Tổng hợp)

    Nguồn: Người đưa tin

    Xem thêm video:

    [mecloud]iDKrmgPNt1[/mecloud]

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/2-cach-hap-thit-cho-tai-nha-ngon-kho-cuong-a136605.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan